Les Lieux partenaires 2026
Au Poêle de la Bête
Au Poêle de la Bête, c’est à la fois une taverne, un café et un restaurant où la cuisine et les bonnes bouteilles occupent une place centrale. À midi, le chef travaille des produits frais autour d’un menu qui évolue régulièrement ; le soir, place aux bières, aux vins et aux assiettes pensées pour les accompagner. Le lieu aime particulièrement les produits artisanaux et locaux, mais aussi les concerts, les DJ sets et les expositions. Une adresse généreuse et chaleureuse où manger et boire font clairement partie du même plaisir.
Bear's House
Le Bear’s, c’est l’un des repères toulousains des amateurs de bière artisanale. Les pressions changent régulièrement, les frigos sont bien remplis et la sélection s’accompagne aussi de cocktails, de spiritueux et d’une vraie proposition côté cuisine. De nombreux événements ont lieu au Bear’s House, du stand-up au concerts électro, on ne s’y ennuie jamais. Ajoutez à ça des TTO et des événements réguliers, et vous obtenez un bar moderne, vivant et chaleureux où il y a toujours quelque chose de nouveau à goûter.
Betty Pop's
Betty Pop’s, c’est le bar de quartier dans lequel il se passe toujours quelque chose. Terrasse, tapas maison, bières artisanales locales, cocktails et Vania aux platines : on peut y venir pour l’apéro et finalement y passer toute la soirée sans vraiment l’avoir prévu.DJ sets vinyles, concerts, blind tests, comedy club ou expos rythment la programmation tout au long de l’année. Un lieu vivant, populaire et chaleureux, où les habitués croisent facilement les nouveaux venus. Bref, exactement le genre d’endroit qu’on aime retrouver pendant l’Octobière.
Blastodice
Le Blastodice, c’est un peu le paradis des joueurs qui aiment accompagner leur partie d’une bonne bière. Avec plus de 1000 jeux de société, des figurines, du babyfoot, des fléchettes et de quoi grignoter, difficile de s’ennuyer une fois installé ! L’équipe est passionnée, l’ambiance détendue et le lieu pensé autant pour les gros joueurs que pour ceux qui veulent simplement découvrir un jeu autour d’un verre. Un endroit chaleureux où les soirées ont vite tendance à se prolonger.
Boudu Pont
Avec sa devanture en briques, sa terrasse et son univers artistique, Boudu Pont possède une vraie personnalité. Le lieu a beaucoup évolué au fil des années et s’est progressivement fait une belle place dans le paysage craft toulousain, avec des bières artisanales en pression et en bouteille et une carte qui change régulièrement. Bastien et son équipe viennent de s’y installer et on a hâte de voir la touche qu’ils vont apporter à ce lieu plein de caractère, comme on les aime à l’Octo !
Brasserie Vieilledent
Chez Vieilledent, on brasse sur place et on prend le temps de faire les choses avec passion. Bières artisanales, sodas maison et recettes parfois plus aventureuses se dégustent dans un brewpub chaleureux, avec en prime un petit jardin caché particulièrement agréable quand le soleil est de sortie. La brasserie travaille au maximum avec des ingrédients de qualité et des fournisseurs de proximité, tout en continuant à expérimenter de nouvelles recettes. Et puis il y a PP, la mascotte à quatre pattes du lieu, argument absolument imparable pour aller y faire un tour.
Breughel l'ancien
Monstre sacré du quartier Arnaud-Bernard, le Breughel l’Ancien fait partie de ces bars toulousains qui ont vu passer quelques générations de buveurs de bières ! On y vient pour sa sélection de bières artisanales et belges, ses deux terrasses et surtout son ambiance sans chichis. Concerts, rencontres et longues soirées autour d’une pinte font partie de l’ADN du lieu. Un bar historique, populaire et vivant, où la culture et la bière se mélangent joyeusement depuis des années.
Dada
Le DAda est un lieu alternatif comme Toulouse sait en faire : des canapés, des lumières tamisées, une cour intérieure et surtout une programmation qui ne manque jamais d’imagination. Speed dating pour moches, karaoké grégorien, soirées pyjamas… on ne sait jamais vraiment sur quoi on va tomber, et c’est tout l’intérêt. Louis et Fabien y proposent aussi une cuisine maison, des bières, des vins et des cocktails à prix doux. Un endroit chaleureux, décalé et joyeusement bordélique où l’on se sent rapidement comme à la maison.
Dubliners
Installé dans le quartier Saint-Michel, Le Dubliners est un pub irlandais emblématique créé en 1990, devenu depuis une référence locale pour les amateurs de bières et de whiskys irlandais. Avec environ 15 tireuses en permanence, une soixantaine de whiskys et des cocktails maison, le pub propose une carte bien complète et des conseils avisés.
Chaque semaine, l’établissement rythme la ville grâce à ses sessions de musique irlandaise tous les mardis, ses jam sessions live le mercredi, des concerts un vendredi sur deux, ainsi que des animations variées : fléchettes, quiz ou soirées sportives. Vous pouvez aussi privatiser l’étage pour vos événements (anniversaires, afterworks…) jusqu’à 50 personnes.
Le Dubliners fait partie des pubs irlandais emblématiques de Toulouse. Depuis plus de trente ans, on y vient pour les bières, les whiskys, le décor tout en bois… mais surtout pour l’ambiance qui fait vivre le lieu semaine après semaine. Musique irlandaise, jam sessions, concerts, fléchettes, quiz ou soirées sportives : difficile d’y passer une semaine sans qu’il se produise quelque chose. Un vrai pub comme on les aime, chaleureux et animé, où l’on vient boire une pinte et où l’on finit souvent par rester beaucoup plus longtemps que prévu.
Décapsule Club
Le Décap’s, c’est à la fois une cave de quartier et un endroit où l’on a envie de rester boire sa découverte sur place. Vous y trouverez une belle sélection de bouteilles et canettes, plusieurs bières à la pression et de quoi grignoter, avec une vraie volonté de mettre en avant les brasseries locales comme les belles trouvailles venues d’ailleurs. Et si vous vous sentez en forme, vous pourrez toujours défier Aurélio aux fléchettes. On vous prévient : le patron joue très, très bien.
Hectare Brewpub
Etienne, Thomas et Maxime ont ouvert leur brewpub, un bar où la bière servie est produite sur place, en 2023. Depuis, ils n’arrêtent pas de se renouveler et leur local s’améliore d’année en année ! Un merveilleux jardin, un camion food truck aux produits locaux et français, un tracteur, un terrain de pétanque, des fléchettes, des bières maisons et en collab à la pression… Bref, des dizaines de recettes de bières différentes et beaucoup d’événements par mois, Hectare is the place to be !
Holocène
Un restaurant bistronomique aux portes de la ville. Vous y trouverez une cuisine authentique, faite maison, qui change au fil des saisons, avec des produits frais en provenance directe d’Occitanie. L’ambiance mêle chaleur, espace intimiste et modernité, parfaite pour un déjeuner d’affaires, un dîner entre amis ou un afterwork. Engagé, le lieu privilégie le local, réduit les intermédiaires, et veille à chaque détail — de l’assiette à l’emballage. Leur évènement accord mets et bières de 2025 a été un moment inoubliable et on a hâte qu’ils reproduisent ce miracle !
L'Engrenage
L’Engrenage, c’est un restaurant convivial de Balma où l’on vient autant pour bien manger que pour profiter de l’ambiance. En cuisine, tout est fait maison à partir de produits frais, de saison et sourcés auprès de producteurs de la région, avec une carte qui aime jouer sur les saveurs et surprendre un peu. Le lieu se veut chaleureux, décontracté et vivant, avec régulièrement des animations pour prolonger la soirée. Une adresse où l’on peut aussi bien venir déjeuner tranquillement que partager un bon moment autour d’un verre et d’une cuisine généreuse.
L'Evasion bar
Investi dans l’Octobière depuis quelques années, L’Évasion est un bar chaleureux et vivant où l’on se sent rapidement à l’aise. On y trouve des bières artisanales en pression ou en bouteille, du vin, de quoi manger et notamment de belles propositions végétariennes. Mais ce qu’on retient surtout, c’est l’accueil : une équipe souriante, une ambiance conviviale et un lieu où l’on vient facilement boire un verre, dîner ou simplement prolonger la soirée. Une belle découverte qui trouve parfaitement sa place dans l’itinérance !
L'Heure de Pinte
L’Octobière existe grâce à la complicité nouée avec ses partenaires historiques, mais il a aussi pour mission de vous faire découvrir des petits nouveaux qui le méritent.
C’est ainsi que nous avons le plaisir d’accueillir l’Heure de Pinte, qui a ouvert en Novembre 2025 dans le décidément bien fourni quartier Saint Aubin.
Julien est un passionné de bière qui rêve même d’ouvrir un jour sa brasserie, et en attendant il a repris les anciens locaux de l’Heure du Singe et en a fait une taproom entièrement redécorée, conviviale avec six becs en pression et plus d’une trentaine de références bouteilles, chacune amenée à évoluer en fonction des envie de Julien et les vôtres.
Ouvert fin 2025, L’Heure de Pinte fait partie des petits nouveaux que l’Octobière est très heureux de vous faire découvrir. Aux commandes, Julien, passionné de bière et futur brasseur dans l’âme, a imaginé une taproom conviviale où les références évoluent au fil de ses envies… et des vôtres. Bières pression, bouteilles, fléchettes, blind tests, échecs ou retransmissions sportives : il se passe toujours quelque chose. Un lieu encore jeune, mais déjà bien vivant, où l’on vient facilement passer la soirée.
La Mécanique des fluides
La Méca fait partie de ces lieux où l’on peut aussi bien venir boire tranquillement un verre en terrasse que tomber sur un concert et finalement rester toute la soirée. Bar, cave et scène alternative à la fois, le lieu propose une large sélection de bières, vins et spiritueux dans une ambiance chaleureuse et sans prétention. On aime particulièrement son côté vivant et culturel, avec une programmation régulière et une équipe toujours là pour conseiller. Un classique toulousain qui porte bien son nom.
La Tireuse
La Tireuse, c’est une institution toulousaine et l’un des pionniers de la bière dans la ville. Depuis sa reprise par Rémi, le lieu continue d’évoluer sans perdre ce qui fait son charme : une ambiance à l’ancienne, une belle sélection de bières et de quoi grignoter autour d’une table entre amis. On y vient autant pour découvrir ce qui coule aux becs que pour retrouver l’atmosphère d’un vrai bar à bière de quartier. Simple, convivial et passionné : une adresse historique qui a toujours sa place dans l’Octobière.
Le Biérographe
Tout juste repris, le Biérographe reste l’un des bars incontournables pour les amateurs de craft à Toulouse. Derrière le comptoir, une sélection de bières artisanales en pression et en bouteilles qui évolue régulièrement, avec toujours de bons conseils pour s’y retrouver. Mais le Biéro, c’est aussi sa cave et ses événements : concerts, projections, tournois de jeux vidéo et autres bonnes excuses pour descendre quelques marches. Un lieu chaleureux, un peu caché, où l’on vient autant pour les bières que pour l’ambiance.
Le Délicatessen
Installé en plein quartier Saint‑Aubin, Le Délicatessen est un bar‑bistrot à tapas au décor steam-punk très original qui propose une sélection variée de bières artisanales locales, ainsi que des cocktails créatifs et un brunch dominical.
La carte est composée de tapas maison généreuses, souvent végétariennes et pensées pour accompagner les boissons. Chaque jeudi, un quiz est organisé ; certains soirs, soirées DJ ou animations électro viennent rythmer l’ambiance conviviale et décontractée.
Le Délicatessen, c’est un bar-bistrot avec un univers bien à lui : déco steampunk, tapas maison, bières artisanales, cocktails et une ambiance toujours décontractée. La cuisine fait la part belle aux propositions généreuses, avec notamment plusieurs options végétariennes pensées pour accompagner les boissons. Et ici, on ne fait pas que boire et manger : quiz, DJ sets et autres animations viennent régulièrement agiter les soirées. Un lieu vivant et accueillant, parfait pour retrouver les copains autour d’une table et voir où la soirée vous mène.
Le Layup
Le Local Mini Brasserie
Partenaire historique de l’Octobière, Le Local Mini Brasserie porte plutôt bien son nom : ici, on aime ce qui est produit près de chez nous. Camille et Renaud, tous deux œnologues, proposent une belle sélection de bières, dont certaines brassées directement par leurs soins, mais aussi des vins et de quoi manger avec des produits de la région. Un brewpub simple et chaleureux, sans chichis, où les bons produits et les discussions autour du verre prennent toute leur place.
Magnum
Magnum, c’est bien plus qu’un bistrot à vins : c’est un lieu vivant où l’on vient autant pour ce qu’il y a dans l’assiette et dans le verre que pour l’ambiance. La carte met à l’honneur de belles bouteilles, une cuisine généreuse et des produits choisis avec soin, le tout dans un cadre chaleureux et décontracté. On s’y retrouve pour dîner, partager quelques verres ou simplement prolonger la soirée entre amis. Une adresse pensée pour les bons moments, les échanges et le plaisir d’être ensemble, sans chichis mais avec beaucoup de goût.
Rooster and Beer
Le Rooster & Beer a une petite particularité : deux espaces voisins, un bar et son annexe, mais une même passion pour la bière artisanale. Sophia, Laurent et Mathieu font tourner régulièrement leurs nombreuses pressions pour permettre de découvrir toujours de nouvelles brasseries.Le lieu fait la part belle aux petits producteurs et brasseurs locaux, jusque dans ce qu’on peut y grignoter. Une adresse conviviale et passionnée, où la sélection change souvent et où il y a toujours une bonne raison de revenir voir ce qui coule aux becs.
Spicchizzi
Deuxième année en tant que partenaire de l’Octo, le Spicchizzi, c’est la petite pépite italienne cachée dans la cour du DAda. Aux commandes, Alex, qui y cuisine une Italie familiale, généreuse et sans chichis, inspirée de la cucina povera et des recettes qui sentent les grandes tablées. Le midi, ça se joue façon cantine avec des plats qui mettent vraiment le produit au centre ; le soir, place à une cuisine plus street-food avec focaccia, arancini et autres joyeusetés italiennes.
The Beer Social Club
Le Beer Social Club, c’est le genre d’endroit où l’afterwork peut facilement se transformer en vraie soirée. Mika y a créé un lieu convivial autour d’une belle sélection de bières pression et bouteilles, avec une place particulière accordée aux brasseries d’Occitanie. Mais on ne vient pas seulement pour boire : jeux, pétanque et bonne humeur font aussi partie du décor. Un bar-cave sans prétention où l’on peut découvrir de nouvelles bières, prendre le temps de discuter et profiter tranquillement du lieu entre amis.
The Black Owl
Ouvert en juillet 2023 au 29 boulevard de Strasbourg, The Black Owl est vite devenu un pub de référence en centre-ville. Dans un local briques et bois très chaleureux, l’équipe propose une carte de cocktails créatifs, des bières artisanales locales en pression et en canette.Vous pourrez accompagner vos boisson d’une petite restauration qui tourne avec les saisons. Happy hour tous les jours de 17h30 à 19h, écran géant pour les matchs, terrasse et grande salle pour accueillir jusqu’à 100 personnes en privatisation. C’est le spot idéal pour un afterwork, un anniversaire ou simplement découvrir la nouvelle scène craft toulousaine dans un cadre qui bouge. Parfait pour l’Octobière.
V and B Labège
Le V and B Labège, c’est ce point de chute beer-lover et convivial où l’on vient autant pour le large choix de bières que pour la bonne ambiance du bar à dégustation. L’équipe sélectionne avec soin des références locales et internationales, accompagne le tout d’un espace cosy pour échanger ou simplement se poser. Que ce soit pour une découverte solo ou un moment entre amis, on y ressent la passion du houblon. Un lieu bien ancré, où le service est attentionné et l’atmosphère toujours détendue.
