Lundi
- Dégustation – Moersleutel chez Le Biérographe
- TTO – Preset au Dada
- Triple TTO – Abracada’Brasserie x Hoppycampe x Electric Blue Monkeys au Décapsule Club
- TTO – Aviateur à L’Heure de Pinte
1. Dégustation - Moersleutel chez Le Biérographe
TapList :
- Astro Bock (Doppelbock – 9°)
- Gamma-Ray Burst (Black IPA – 9°)
- Muscovado Date Walnut Muffin (Pastry Stout – 10°)
- Orbit Key (Double IPA – 8°)
- Star Dust (NEIPA – 6.5°)
Le Biérographe
Tout juste repris, le Biérographe reste l’un des bars incontournables pour les amateurs de craft à Toulouse. Derrière le comptoir, une sélection de bières artisanales en pression et en bouteilles qui évolue régulièrement, avec toujours de bons conseils pour s’y retrouver. Mais le Biéro, c’est aussi sa cave et ses événements : concerts, projections, tournois de jeux vidéo et autres bonnes excuses pour descendre quelques marches. Un lieu chaleureux, un peu caché, où l’on vient autant pour les bières que pour l’ambiance.
Moersleutel
Moersleutel est une brasserie néerlandaise fondée en 2016 par quatre frères dont le père était brasseur, qui a acquis une superbe renommée, notamment grâce à leurs bières noires.
Passionnés par les bières originales, ils créent des bières d’exception aux saveurs explosives et aux arômes uniques. Ils utilisent des produits artisanaux de qualité et sont constamment en quête d’amélioration. Leur devise : « Toujours désireux d’apprendre et de s’améliorer. Cherchant à comprendre la qualité et donc à ne jamais faire de compromis ».
Moersleutel est une brasserie néerlandaise fondée en 2016 par quatre frères dont le père était brasseur, qui a acquis une superbe renommée, notamment grâce à leurs bières noires.
Passionnés par les bières originales, ils créent des bières d’exception aux saveurs explosives et aux arômes uniques. Ils utilisent des produits artisanaux de qualité et sont constamment en quête d’amélioration. Leur devise : « Toujours désireux d’apprendre et de s’améliorer. Cherchant à comprendre la qualité et donc à ne jamais faire de compromis ».
2. TTO - Preset au Dada
TapList :
- Ale ambrée (Ambrée – 6°)
- Shift (Double NEIPA – 8°)
- Triple (Triple – 8°)
Dada
Le DAda est un lieu alternatif comme Toulouse sait en faire : des canapés, des lumières tamisées, une cour intérieure et surtout une programmation qui ne manque jamais d’imagination. Speed dating pour moches, karaoké grégorien, soirées pyjamas… on ne sait jamais vraiment sur quoi on va tomber, et c’est tout l’intérêt. Louis et Fabien y proposent aussi une cuisine maison, des bières, des vins et des cocktails à prix doux. Un endroit chaleureux, décalé et joyeusement bordélique où l’on se sent rapidement comme à la maison.
Preset
Basée à Tournefeuille, juste à côté de Toulouse, Preset est avant tout une micro-brasserie locale. En fûts ou en canettes, Preset propose en majorité des styles modernes de bières houblonnées. Pas de bières hyper clivantes (aka triple barrel aged imperial pepperoni sour !), Preset c’est une gamme de bières équilibrées et abordables pour les papilles et le portefeuille.
3. Triple TTO - Abracada'Brasserie x Hoppycampe x Electric Blue Monkeys au Décapsule Club
🥂 Formule au Galop 🐎 : les 9 bières en galopins (verres de 12,5 cl) à 22,50 €. 🕰️ De 17h à 1h30 (fermeture).
TapList :
- Algiz (Blanche – 4.7°)
- Beer Mouth (Grape Ale – 7°)
- English Breakfast (Berliner Weisse – 4.2°)
- Gose Cerise Cassis Mûre (Gose – 5°)
- Ingwaz (West Coast IPA – 5.4°)
- Luke je suis ton père (Dark Lager – 5.8°)
- Saison Nelson (Saison – 6.6°)
- Slipgate (West Coast IPA – 6.6°)
- Uruz (Porter – 8.1°)
Décapsule Club
Le Décap’s, c’est à la fois une cave de quartier et un endroit où l’on a envie de rester boire sa découverte sur place. Vous y trouverez une belle sélection de bouteilles et canettes, plusieurs bières à la pression et de quoi grignoter, avec une vraie volonté de mettre en avant les brasseries locales comme les belles trouvailles venues d’ailleurs. Et si vous vous sentez en forme, vous pourrez toujours défier Aurélio aux fléchettes. On vous prévient : le patron joue très, très bien.
Abracada'Brasserie
Abracada’brasserie est une brasserie artisanale implantée au cœur de Montauban. Elle travaille avec des produits et acteurs locaux et propose une gamme étendue de bière. Son engagement est de proposer des goûts vifs de fruits ou d’épices, et au caractère sec. Elle travaille chaque jour à dynamiser le milieu de la bière craft dans le Tarn-et-Garonne et ses alentours. Son équipe est composée de Joris, David et Antoine, que vous pourrez rencontrer tour à tour sur leurs événements ! En outre, n’hésitez pas à aller visiter leur brewpub entièrement rénové et fabriqué main, chaleureux et familial, l’endroit vaut le détour et vous y trouverez des sourires et des binches de toutes les couleurs de l’arc-en-ciel ehe
Cette année on ressuscite Joli-Rouge avec une collab d’outre tombe.
Hoppycampe
Cette brasserie locale se cache entre le zoo et le golf de Téoula, dans le village de Plaisance du Touch. La brasserie de l’Hoppycampe, c’est l’histoire d’un père et son fils, qui ont eu l’envie de se retrouver en partageant une activité commune. Ainsi, il y a de cela quelques années, l’idée de créer quelque chose à deux a émergée. Aujourd’hui, Fred et Thibault ont concrétisé ce projet et vous proposerons leurs bières bios, conviviales et surtout engagées pour l’environnement, donc à faible impact carbone !
Electric Blue Monkeys
Située dans le petit village de Flourens, la brasserie Electric Blue Monkey vous propose des bières qui sauront convaincre tous les goûts ! Des fermentations à la saveur fine et délicate, Joffrey vous accueille et vous offre un service de qualité. Mention spéciale de la part de ses fidèles de tout temps pour la « Mental de chips », on a hâte d’y goûter !
4. TTO - Aviateur à L'Heure de Pinte
TapList :
- Gose Ananas Fumé (Gose – 6°)
- Petit Prince (wheat IPA – 6°)
- Super Jumbo (Kölsch – 4.5°)
- Super Puma (Stout – 4.5°)
L'Heure de Pinte
L’Octobière existe grâce à la complicité nouée avec ses partenaires historiques, mais il a aussi pour mission de vous faire découvrir des petits nouveaux qui le méritent.
C’est ainsi que nous avons le plaisir d’accueillir l’Heure de Pinte, qui a ouvert en Novembre 2025 dans le décidément bien fourni quartier Saint Aubin.
Julien est un passionné de bière qui rêve même d’ouvrir un jour sa brasserie, et en attendant il a repris les anciens locaux de l’Heure du Singe et en a fait une taproom entièrement redécorée, conviviale avec six becs en pression et plus d’une trentaine de références bouteilles, chacune amenée à évoluer en fonction des envie de Julien et les vôtres.
Ouvert fin 2025, L’Heure de Pinte fait partie des petits nouveaux que l’Octobière est très heureux de vous faire découvrir. Aux commandes, Julien, passionné de bière et futur brasseur dans l’âme, a imaginé une taproom conviviale où les références évoluent au fil de ses envies… et des vôtres. Bières pression, bouteilles, fléchettes, blind tests, échecs ou retransmissions sportives : il se passe toujours quelque chose. Un lieu encore jeune, mais déjà bien vivant, où l’on vient facilement passer la soirée.
Aviateur
L’histoire d’Aviateur a débuté dans un garage toulousain, lors d’une rencontre entre la passion pour la bière et l’aviation. Après un déménagement à l’Union, ils se sont imposés dans le monde des bières houblonnées toulousaines, notamment grâce à leur fameuse First Flight. Aujourd’hui, leur gamme s’étend à d’autres styles, de l’acide au torréfié. Leurs bières, inspirées de leurs voyages et découvertes culinaires, offrent un véritable voyage gustatif. Aviateur aspire à créer des bières uniques, aromatiques et accessibles à tous.